Colazione: 8-10
Pranzo: 12.30-14.00
Cena: 19.30-21.00
Il ristorante offre qualità e grande scelta con una cucina curata in ogni particolare che recupera i sapori della tradizione italiana, che offre buffet ricchi e golosi strizzando l’occhio alle migliori ricette internazionali, senza dimenticare le nuove tendenze creative.
Ottima la selezione dei cibi e la varietà dei menù, tutti caratterizzati da piatti vivaci e saporiti, al Novecento Hotel le specialità della cucina tradizionale italiana si sposano ad un servizio attento ed impeccabile.
Menù Tipici
- Maccheronara alla trainiera
Antipasto Misto Lucano
Bocconcini al basilico e pinoli - Fascinelle con pomodori secchi e rucola
Agnello a cutturidd
Strascinati - Ravioli dolci di ricotta
Brasato all’Aglianico del Vulture
Frittelle saporite - Laganelle con baccalà e noci
Maiale alla contadina
Soufflé di spinaci - Sfogliatine ai frutti di bosco…
